mini review LE NEZ DU WHISLEY น่าสนใจจริงๆ เลยเอามารีวิวสั้นๆ ฉบับรวบรัด
mini review คราวนี้ คือ LE NEZ DU WHISEY คือชุดกลิ่นที่จำลองมาเพื่อทดสอบการรับรู้โน้ตกลิ่นของวิสกี้ครับ โดยอยู่ในซีรีย์ของ Éditions Jean Lenoir ที่ออกแบบและทำชุดกลิ่นเพื่อทดสอบการรับรู้ มีหลายชุดมากๆ ทั้งไวน์ กาแฟ สปิริต ถ้าสนใจลองเข้าไปดูข้อมูลกันได้ครับ ส่วนราคาก็ขึ้นกับซีรีย์ที่จะซื้อเลยครับ ชุดใหญ่หน่อยก็หลักหมื่นขึ้นครับ
เนื่องจากที่ office สั่งซื้อมา ก็เลยได้เอามาลองเเบบไวๆ หลังจากก่อนหน้านี้เคยได้ทดสอบ Le Nez du Vin : The Masterkit 54 aromas มาแล้วในคลาสของ Wine 101 ก็พบว่าทักษะการดมกลิ่นยังต้องฝึกอีกมาก รุ่นนี้เป็นชุดกลิ่นของวิสกี้ คิดว่าน่าจะต่างกันกับชุดก่อนหน้าพอสมควร
พอแกะออกมาก็จะเจอชุดกลิ่นอยู่ในเล่มสวยงาม 54 ขวด พร้อม Aroma wheel และ แผ่นพับแนะนำผลิตภัณฑ์อีก 1 แผ่น
มีหนังสือมาด้วย 1 เล่มครับ พิมพ์สวยงามและบอกข้อมูลรายละเอียดตั้งแต่วัตถุประสงค์ของชุดคิทนี้ ประวัติความเป็นมาของวิสกี้ ขั้นตอนการผลิต รวมไปทั้งการอธิบายจำแนกกลิ่นทั้ง 54 กลิ่นในชุดนี้ด้วย
โอเค หลังจากชื่นชมเสร็จสรรพ ก็เลยทดสอบดมและบันทึกโน้ตกลิ่นโดยไล่ทำ ครั้งละ 10 กลิ่น ทั้งหมด 54 กลิ่น ซึ่งปรากฏว่า..
คิดว่าต้องฝึกกันอีกยาวๆไป 🙁
สรุป
LE NEZ DU WHISKY เหมาะกับ : คนที่สนใจวิสกี้ระดับต้นเป็นต้นไปแบบจริงจัง อยากเป็นมืออาชีพ คนที่อยากพัฒนาประสาทสัมผัสเรื่องการรับรู้กลิ่น, คนที่อยากจะเป็น วิสกี้มาสเตอร์ หรือเพื่อปรับปรุงและต่อยอดประสาทสัมผัสเรื่องกลิ่นให้แม่นยำและจำแนกได้ชัดเจน ก็ควรมีไว้ในครอบครองครับ
