mini review : Damaged Romance – โรแมนติก ชำรุด

damage romance box set
Box set with signature from Uthis H.

เนื่องจากประมาณเดือนก่อนหน้านี้ ในเพจของพี่ม่อน หรือคุณ Uthis Haemamool ได้แจ้งว่าจะเปิด Pre-Order หนังสือ “คนชำรุด หรือ มนุษย์โรแมนติก” ฉบับปรับปรุง ที่แพคเกจมาคู่กับคราฟท์เบียร์จากค่าย Eleventh Fort ในชื่อของ Damaged Romance หรือ โรแมนติกชำรุด

เราเป็นทั้งแฟนหนังสือ Writer’s Taste ของพี่ม่อนอุทิศ และ ชื่นชอบเบียร์ของ Eleventh Fort มาเป็นทุนเดิมก่อนหน้านี้ ดังนั้นการกดสั่งจอง “คนชำรุด หรือ มนุษย์โรแมนติก” จึงง่ายดายและรวดเร็วมาก โดยราคาของเซ็ทนี้อยู่ที่ 600 บาทต่อหนึ่งชุด จะได้ของหลังจากงาน LIT Fest

หนังสือ คนชำรุด หรือ มนุษย์โรแมนติก X เบียร์ โรแมนติกชำรุด
พื้นโต๊ะและผนังห้อง ดูชำรุดมาก 🙂

ดื่ม!!

เนื่องจากเบียร์สไตล์ IPA เน้นความสดใหม่ เราไม่รอช้ารีบนำไปใช่ตู้เย็นรอทันที ตั้งใจว่าหลังจากกลับมาถึงบ้านเย็นวันศุกร์ จะได้เปิดดื่มต้อนรับวันหยุดล่วงหน้าด้วยความรื่นเริง

Eleventh Fort Collaps beer with Uthis H. on IPA style
Eleventh Fort Collaps Beer with Uthis H. on IPA style

เราบันทึกกลิ่นและรสสัมผัสที่ได้ไว้แล้วสั้นๆบน Twitter ซึ่งจากประสบการณ์น้อยนิดของนักดื่มหน้าใหม่อย่างเรา ก็รู้สึกได้ว่าเป็นเบียร์ที่สวยงาม IPA ที่กลิ่นและรสกลมกล่อม หอมผลไม้จำพวกส้มและเบอรี่ ผสานความเขียวนวลแต่ก็กร้านเล็กๆจากฮ็อปส์ ผสมผสานส่วนประกอบเสริมอย่างเมล็ดกาแฟและเมล็ดโกโก้ ให้กลิ่นรสซับซ้อนขึ้น เพิ่มความโรแมนติกขึ้น

ดมจากปากขวด กลิ่นผลไม้ ส้มๆลอยมาเลย เทลงแก้ว ได้กลิ่นกาแฟอ่อนๆ เขียวกร้านๆของฮอปส์ โทนส้มๆค่อนข้างหวานแต่มีความขมเล็กๆที่ปลายลิ้น โกโก้และกาแฟตามมาท้ายๆ อาฟเจอร์เทสต์สัมผัสโกโก้ได้ นุ่มนวลลลลลลล

https://twitter.com/puwanrt/status/1231213382042144769

สรุป เสียดายอย่างเดียวถ้าไปที่งาน LIT จะได้ชิมแบบสดด้วย แต่ก็ไม่เป็นไร แบบขวดก็ถือว่าคุ้มค่าและเปิดประสบการณ์ที่ดี ส่วนหนังสือจะค่อยกลับมาอ่าน (ฮ่าๆ)